MMC – Kini, Indonesia termasuk ke dalam negara penghasil kopi terbesar di dunia, serta satu-satunya negara yang seluruh daerahnya dapat ditumbuhi kopi. Dikutip dari berbagai media massa, dunia kopi sudah tumbuh dengan berbagai inovasi dan menjadikan kopi tidak hanya tentang produk, tetapi juga membangun interaksi antar manusia di dalamnya.
Semua hal tersebut membuka kemungkinan untuk sebuah kolaborasi baru dengan semangat membuat dunia kopi lebih inklusif. Oleh karena itu, Kedai Kopi Ambyar menggelar “Ngopi Gratis” setiap harinya.
Tempat ngopi ini merupakan salah satu kedai kopi yang menarik di kota kecil sebelah barat Kabupaten Pekalongan.
Bangunan yang didominasi cat warna hitam dan putih ini resmi dibuka pada bulan Oktober 2022 yang lalu.
Beralamat di jalan Singosari No. 678, Nambangan Kajen, Kabupaten Pekalongan, bangunan unik dan ruang luas lantai ini dimanfaatkan sebagai kedai kopi yang berkapasitas sekitar 65 orang.
Apakah sahabat pencinta kopi penasaran untuk menikmati suasana kedai kopi ala Ambyar? Mari kita telusuri kedai yang cozy ini!
Ketika memasuki kedai kopi Ambyar yang tepat di sebelah barat pasar Kajen ini, kalian akan menemukan tempat yang unik tepat di pintu masuk utama dari jalan raya.
Ruas jalan ini merupakan satu-satunya akses untuk masuk ke kedai kopi. Setelah itu, pengunjung langsung disuguhkan pemandangan para barista yang sedang meracik kopi dan menyeduh kopi secara langsung, dan penyajian kopi tersebut memang sengaja disajikan tepat di depan mata para pengunjung, karena memang kedai ini mengusung konsep open bar.
Selain itu, interior dari Kedai Ambyar mengusung konsep homey and transparent. Kedai kopi ini, sengaja mengusung konsep tersebut karna ingin memperhatikan kenyamanan pengunjungnya, sehingga mampu membuat pengunjung merasa betah dan nyaman ketika berada di kedai kopi ini.
Kedai Kopi Ambyar sangat cocok bagi sahabat pecinta kopi yang ingin menghabiskan waktu bersama teman-teman.
Penasaran dengan suasana yang ada di dalam Kedai Ambyar? Yuk, ajak rekan lainnya untuk mengunjungi kedai kopi yang menyajikan “ngopi gratis” pada setiap harinya.
Oiya, selain ngopi gratis, harga menu makanan favorit yaitu Ayam Kampung Goreng Ambyar dan menu makan lainnya dijamin murah banget semurah-murahnya. Kerennya lagi, sesekali kamu akan mendengar lantunan musik live jadul maupun kekinian.
Bagi Rohadi pilihan membuka kedai kopi bukan sekadar mengikuti tren. Menurutnya, kopi merupakan media komunikasi. Biasanya, orang-orang ngopi sambil mengobrol.
“Nah, kami berusaha membangun sebuah ruang yang bisa menjembatani orang-orang penikmat kopi. Kami ingin penikmat kopi berkomunikasi sesamanya. Nah, disini lah value-nya, yaitu menjadikan kedai kopi sebagai ruang interaksi teman”,kata Rohadi **(Prass).